母乳在40℃温奶器中最多可以放2个小时。新鲜母乳在室温中保存时，一般15-25℃温度中保存不能超过6个小时，在40℃温奶器中，长时间高温环境会导致母乳变性、变质，破坏母乳的营养成分，同时会导致蛋白质变性。
如果在40℃温奶器中保存的母乳超过2个小时，随着营养成分的破坏、蛋白质的变性，食用后会导致宝宝的消化道症状，出现腹泻甚至中毒等情况。另外由于营养成分的破坏，会使宝宝营养吸收障碍，影响宝宝的健康，且会引发变性、变质的风险，导致营养成分破坏甚至引发乳儿疾病，因此母乳在40℃温奶器中存放绝对不能超过2个小时。