在古代，人们并没有所谓的“口粮酒”这一概念。那时，人们所饮用的都是“黄酒”，这是用上等的“口粮”精心酿造而成的。在那个时代，人们连温饱都难以解决，又怎会有多余的粮食来酿酒呢？在古代的各个朝代，都会有禁酒的法令。而“白酒”为何能取代黄酒，成为我们餐桌上的主角，这与节约粮食的理念密切相关。
为了节约粮食，白酒的酿造出现了三种主要工艺：固态酿造法、液态法和固液法。固态法是完全使用粮食酿造，液态法则是使用食用酒精和香精等勾兑，而固液法则是将一部分纯粮酒与食用酒精混合。在选择白酒时，我们更倾向于选择采用固态法的纯粮酒。如果将纯粮酒作为日常的“口粮酒”来饮用，挑选纯粮酒是否显得有些不划算呢？其实并非如此，市场上有很多价格亲民的纯粮酒。下面，就为大家推荐几款。
如何简单分辨纯粮酒
要想购买性价比高的纯粮“口粮酒”，首先需要学会如何从外观上简单辨别是否为纯粮酒。毕竟，卖酒的老板不可能让你拆开品尝。以下是一些简便的方法：
1. 观察酿造工艺。酒体包装上通常会标注“酿造工艺”，标注为“固态法白酒”的即为纯粮酒。相反，标注为“固液法”和“液态法”的则不能称为严格意义上的纯粮酒。需要注意的是，标注酿造工艺并非国家强制要求，有些产品可能没有标注。
2. 查看国家标准号。每种酿造工艺都有自己的标准号，如纯粮固态法为GB/T10781，固液法为GB/T20822，液态法为GB/T20821。由于固态法白酒有浓香型、酱香型、清香型等多种工艺，它们各自有自己的标准号，记忆起来可能有些困难。但只需在挑选时排除固液法GB/T20822和液态法GB/T20821这两种即可。
3. 查看配料表。纯粮酿造的白酒配料表中只有粮食，如高粱、玉米、小麦、豌豆等，而非纯粮酒中一般会有酒精、香精等配料。挑选时，注意这一点即可。
7款性价比高的纯粮“口粮酒”
1. 双沟大曲——红标光瓶53度
出产于江苏泗洪双沟镇的浓香型白酒，目前与洋河酒同属于洋河集团旗下。酒体风格为“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”，性价比高，约20元一瓶。酒体入口回味无穷，适合日常自斟自饮。
2. 汾酒——黄盖玻汾53度
作为经典的“口粮酒”代表，汾酒的外包装特别接地气，就像一瓶从民间走出的有故事的酒。其主要配料有高粱、大麦、豌豆和水，属于清香型白酒。酒体入口辣感十足，价格在四十多元左右，性价比不错。
3. 西凤酒——绿瓶55度
西凤酒作为中国四大名酒之一，这款绿瓶高脖的55度也是一款优质的“口粮酒”。属于凤香型白酒的代表之一，入口柔顺，回味丰富，性价比也很不错。
4. 红星二锅头——蓝瓶53度
红星二锅头的诞生理念就是为了让老百姓喝到便宜又实惠的白酒。这款价格实惠的蓝瓶二锅头有“酒中蓝精灵”的称号，酒体澄清，口感绵柔，细细品味定能给你带来无尽的回味。
5. 绵竹大曲
四川人杰地灵，出英雄豪杰，出绝世美女，更出产佳肴美酒。绵竹大曲酒的水基采用与美女有关的“玉妃矿泉水”，价格实惠，酒质不差，酒体清澈透明，口感绵柔醇厚，好喝不上头，爱酒人士不可错过。
6. 泸州老窖头曲酒52度
源自四川著名酒城“泸州”，有400多年的历史。泸州老窖头曲52度酒作为口粮酒也是不错的选择，经济实惠，口感浓郁醇厚，令人回味悠长。
7. 古井粮液50度
来自安徽亳州的浓香型白酒，当地酒文化历史悠久。古井粮液属于中低端酒，但酒质很不错，采用古法酿造，酒体清澈透明，窖香优雅，性价比很高，爱酒之人不可不试。
我是阿胡，以上就是今天为大家推荐的7款性价比很高的“口粮酒”。喜欢的朋友可以关注我，明天还有更多精彩内容等着你。感谢阅读，明天见。